なにわ黒牛とは

なにわ黒牛は、大阪で唯一の牧場です

なにわ黒牛は、唯一無二の大阪産の黒毛和牛です。【大阪産 黒毛和牛 なにわ黒牛】 で認定されています。

飼料にこだわり、じっくりと30カ月以上時間をかけて育てた雌限定の黒毛和牛です。

なにわ黒牛の理念

輸入牛の自由化がはじまり、市場では価格が安く、本来の味がしない牛肉が出回りました。

本来の牛肉の味、和牛を将来世代まで残すという想いを胸に、安心安全でおいしい和牛を育てています。

大阪もん認定されたなにわ黒牛

大阪府で栽培・生産される農作物・畜産物・林産物・大阪湾で搾取され大阪府内の港に水揚げされる魚介類。

大阪の特産と認められる加工食品のことを「おおさかもん」といいます。

商品カテゴリ

なにわ黒牛 黒毛和牛

藏尾ポーク

なにわ黒牛ご紹介

はじめまして!

なにわ黒牛は、大阪府の特産品として認められた「大阪もん」のブランド認証を取得しています。

肉質の柔らかい雌牛だけを、通常より5カ月も多い30カ月以上の時間をかけてゆっくりとストレスなく育てます。そのため、月5頭~10頭の出荷しかできません。脂のあっさりとした深みのある味わいは、食のプロからも認められ、ミュシュラン店や有名ホテルにて、ご利用頂いる逸品です!

一般市場に出回らない、至極の味をご家庭でもお楽しみください。又大切なあの方へのギフトにどうぞ!

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